<合作：餐桌战“疫”从我分起
随着疫情防控形势的明显好转，合作市部分餐饮服务行业陆续推行文明餐桌行动，率先在甘南州范围内推行“分餐制”。
“疫情期间请自觉排队；就餐间隔1.5米;实行分餐制，卫生、安全、又节俭;为了您和他人健康请戴好口罩,速食速离……”
3月16日，记者来到合作市源之九色酒店采访，发现门口登记处和餐厅内外醒目位置都贴有“文明餐桌”行动和“分餐制”的提示语。记者在源之九色酒店餐饮部后厨发现厨师们正忙着配菜、炒菜、分菜等，整个后厨一片忙碌景象。
“我们后厨遵循州市相关部门要求，严格实行分餐制，所有的菜品通过小盘子、小分量的盛装直接提供给每位客人。”合作市源之九色酒店餐饮部厨师长杨刚一边在后厨分餐，一边跟记者说到。
“我觉得合作市的部分酒店分餐制做法比较健康、卫生，单独分菜，能够避免疾病的传播，如果吃不完也可以打包回去。”合作市市民李先生跟朋友一起到酒店吃饭时说到。
在全民抗击疫情的特殊时期，合作市餐饮业积极响应省、州、市“全面推进文明餐桌行动”和合作市“公筷公勺?健康分餐”行动，倡导文明用餐习惯，推行家庭分餐制，主动切断“病从口入”的传染途径。
合作市市场监督管理局负责同志告诉记者，市场监管部门结合疫情防控要求，采取分片分区模式，开展“早晚”日巡查，鼓励防控措施得力的餐饮服务行业全面复工，率先推行分餐制，督促餐饮服务行业实行“一人桌、一人食、一客一消毒”等防疫措施，全面畅通投诉、监督渠道，及时解决反馈“”举报热线、商户
