北京中科白癜风医院靠谱么 http://m.39.net/pf/a_5154122.html甘南藏族自治州是中国十个藏族自治州之一，位于中国甘肃省西南部。甘南地处高原，常年气温较低，年平均气温只有4度。高原天气多变，经常风雨骤至，昼夜温差大，日照强烈。城市就介绍到这里了，今天给大家分享这几种当地小吃特产，看看你都知道哪些？
一：甘南藏包子
它外皮雪白薄亮，透过包子皮，里面的馅子清晰可见，只见肉如玛瑙，菜似翡翠，红绿相间，煞是好看！吃时需先从顶端吸吮包子内的油水，然后食之。如果拿起包子就咬，就会油水四溅，使人狼狈不堪。
二：手扒羊肉
手扒羊肉是甘肃省甘南藏族自治州特色菜系之一。具有壮腰、健肾之功效。一般是选用羊腰窝带骨肉，然后将香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、酱油、味精、麻油、辣椒油等放碗内调成味汁。
三：临潭藏族奶茶
临潭特产藏族奶茶：藏族地区有句俗语：“宁可三日无粮，不可一日无茶”。由于藏族人民常年食用肉类、糌粑等酸性食物，缺少蔬菜、水果，人体缺乏碱性。常喝奶茶可以调节体内酸碱平衡。奶茶在藏区制作方法很多，最普遍常用的是将松州（今四川松潘地区）茶（以大叶枝梢为主，也叫大茶）文火熬制，滤掉茶渣后加入新鲜牛奶，加入盐巴、核桃、花椒、曲拉（干奶酪），滚沸三遍即可饮用。
四：擀汤面疙瘩
擀汤面疙瘩儿擀汤面粉用荞麦加黄豆混合加工而成。食用，手工擀成，用刀切成细面条，佐以辣子酸菜浆水。面条乳白，汤清而不浑，食之脆嫩爽口，无豆性味。盛夏歇工，吃一顿擀汤面疙瘩，既能充饥，又能解暑，是农民喜爱的美食之一。
好了，今天这4种好吃的小吃特产，就介绍到这里了，欢迎留言，并参与讨论，本文排名不分先后，文章素材均来源网络。#甘南#
