7月10日，省市场监管局副局长王庆邦赴甘南调研督查“放管服”改革、“一会一节”食品安全保障等重点工作落实情况。
上午，王庆邦一行到颐和大酒店、源之九色精品酒店、甘南饭店等接待酒店实地调研优化营商环境、支持民营企业发展工作落实情况，并对酒店“一会一节”食品安全保障工作准备情况及整改提升情况进行检查。下午，调研组与“一会一节”合作市27家接待酒店食品安全管理人员进行座谈。
座谈会上，督查调研组向与会企业代表解读了省委省政府促进中小微企业高质量发展“58条措施”和省市场监管局支持民营经济发展“28条措施”，发放问卷调查表、交流座谈，征求企业代表对甘南州市场监管部门贯彻落实省委省政府以及省局相关政策措施、深化放管服改革、改善营商环境、服务支持民营企业发展中的意见建议。
王庆邦通报了督查调研情况。他指出，近年来甘南州食品安全工作在州委州政府的坚强领导和大力支持下，守住了不发生系统性、区域性食品安全事故的底线，呈现出稳中向好的趋势。4月初省食安委对合作市定点接待酒店开展了食品安全评估，并将评估情况通报州委州政府，州委州政府高度重视，俞成辉书记专门组织召开座谈会，动员部署住宿餐饮服务企业整改提升工作，市场监管部门大力推动，各接待酒店积极配合，合作市酒店餐饮业整体水平和面貌有了较大变化，尤其是食品安全硬件水平提升明显，值得肯定。与此同时，软件方面即食品安全管理方面仍然存在诸多需要改进的地方，一是从业人员食品安全意识不强，盲目乐观，未能做到严格自律。二是食品安全主体责任履行不到位。部分酒店进货查验、索证索票、电子一票通落实力度不够，餐饮具洗消保洁不符合要求，后厨加工操作不规范，色标管理、晨检等制度落实不到位。三是服务水平有待提升。
王庆邦对下一步“一会一节”食品安全保障工作作出安排部署。一是要于近期召开“一会一节”食品安全保障动员誓师大会，全面进入“临战”状态。二是要针对“一会一节”，持续对从业人员分区、分类、分环节开展培训，提升食品安全保障水平。三是要举行“一会一节”食品安全应急演练，提升食品安全突发事件应急处置能力。四是要建设信息化食品安全指挥平台，加快接待酒店“明厨亮灶”改造提升，实现后厨“线上线下”可视化，提升消费者安全感和满意度。
调研组一行还在州市场监管局查看了食品安全信息化指挥平台建设情况。
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审核丨乔建安
初审丨徐湘临
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甘南州市场监督管理局
编辑丨苗一禾
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